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"Duro alegato contra la tecnificación excesiva de la gastronomía actual, en la que la materia prima a menudo queda oculta por la..."
Madrid Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031567
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"Sirviéndose de los análisis de teóricos tan dispares como Adam Smith y Karl Marx, el autor elabora una interpretación del caso Chino..."
Madrid Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031628
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"Edición actualizada y anotada de la correspondencia autógrafa que Felipe II envió a sus hijas Isabel Clara Eugenia y Catalina Micaela..."
Madrid Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788446032878
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"Un trabajo impresionante, habilmente desarrollado gracias a un estilo característico de la cultura colombiana, donde se presentan los..."
Madrid Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031581
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"En el siglo XVII, Hobbes escogió la imagen del Leviatán, un bíblico dragón marino, para representar a los Estados absolutistas. Hoy,..."
Madrid Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446032649
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"La presente obra constituye una aportación necesaria al estudio de las realidades sociales, económicas y políticas del África..."
ES Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788446032137
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"Desde su experiencia personal como asociada numeraria del Opus Dei, la autora narra su visión de las repercusiones que, para la Iglesia..."
Madrid Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788496797451
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"El petróleo y el gas natural seguirán aportando la mayor parte del consumo mundial de energía primaria en las próximas décadas. Ese..."
ES Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446032892
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"El señor de Ballantrae es, sin duda alguna, uno de los libros más brillantes de Stevenson. Iniciado en el punto más álgido de su..."
ES Ediciones Akal 2010
ISBN: 9788446032632
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"La presente obra aborda el problema de los ámbitos de difusión y uso de la escritura en la Grecia arcaica entre el 750 y el 500 a.C.,..."
ES Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788446032915
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"Este libro constituye un juego entre lo irreal y lo real, lo mágico y lo racional, en la idea de que en nuestra cotidianeidad se abre..."
ES Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031604
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"La Historia de Egipto del sacerdote egipcio Manetón (s. III a.C.) ha pasado a la posteridad por ser la gran sistematizadora de la..."
ES Ediciones Akal 2008
ISBN: 9788446032922
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"«Presento en esta monografía un excepcional modo de encuentro interétnico específicamente cultural en el siglo XVI. encuentro..."
ES Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788446032960
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"La Gioconda llora de madrugada es la historia de amor entre un brillante pianista ruso, rico y refinado, y una refugiada española, hija..."
ES Ediciones Akal 2011
ISBN: 9788496797482
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"Llevaban en España más de 50 años y, sin embargo, casi nadie había oído hablar de ellos, hasta que a finales de 1997 el semanario..."
ES Ediciones Akal 2010
ISBN: 9788446032328
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"Las fronteras se cruzan de noche es un duro y tenso relato periodístico donde se denuncia el tráfico de niños en el Golfo de Guinea,..."
ES Ediciones Akal 2008
ISBN: 9788446031574
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"Obra en la que se denuncia el fenómeno de los paraísos fiscales como un subproducto de la globalización de los mercados financieros...."
ES Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031697
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"Con este libro, resultado de resultado de una selección de las ponencias más destacadas presentadas en el III Seminario Internacional..."
ES Ediciones Akal 2009
ISBN: 9788446031611
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"Fue en la interacción entre historia y mito donde, en el tránsito del siglo XVIII al XIX, fueron cuajando algunos de los rasgos más..."
Madrid Ediciones Akal 2007
ISBN: 9788446032977
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"«Sin pensamiento crítico los ciudadanos no son capaces de distinguir entre ciencia y pseudociencia, entre el mundo real y el mundo..."
ES Ediciones Akal 2006
ISBN: 9788496797413
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